Prosecco to włoskie wino musujące, które stało się niezwykle popularne na całym świecie. Włochy mają długą tradycję w produkcji win musujących, a Prosecco jest jednym z najbardziej znanych i cenionych. Prosecco jest zazwyczaj lekkie, orzeźwiające i ma delikatny owocowy aromat. Można w nim wyczuć nuty cytrusów, zielonego jabłka i świeżych kwiatów. Jest to wino musujące, co oznacza, że ma delikatne bąbelki, które nadają mu charakterystyczny efekt musujący. Jest mniej musujące niż np. szampańskie, co sprawia, że jest bardziej orzeźwiające. Prosecco jest popularnym winem na przyjęcia, uroczystości i okazje specjalne. Często podawane jest jako aperitif. Doskonale komponuje się z owocami morza, lekkimi potrawami i przekąskami, a także z daniami kuchni włoskiej.