Czarne winogrona to odmiana winogron o ciemnej, prawie czarnej skórce i soczystym, słodkim miąższu. Są bogate w antyoksydanty, witaminy i minerały, takie jak witamina C, K i mangan. Czarne winogrona są również źródłem polifenoli, w tym resweratrolu, który jest znany ze swoich właściwości przeciwutleniających i przeciwzapalnych.
Smak czarnych winogron jest bogaty i intensywny, z nutami jagodowymi i lekko pikantnymi. Czarne winogrona są często wykorzystywane do produkcji wina, ale mogą być również spożywane na surowo jako przekąska lub dodawane do sałatek i innych dań kuchni.